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教你识别真假金银花

发表时间:2019-11-28 21:47

      金银花又名忍冬,具有清热解毒的功效。清华大学第一附属医院药剂科药师徐明强调,目前所知的金银花造假方式较为多样,消费者选购金银花时一定要仔细辨明。


  好的金银花是有绒毛的,为了增加金银花的重量,不少不法商家会在金银花中拌有细沙甚至细盐。因此在挑选时可以拿手捻一下金银花,看看有没有沙粒感,如果有的话则是掺了假的金银花。


  除了掺细沙等外,为了增加重量,不法商贩还会对金银花掺水。徐明表示,金银花本来就比较容易变色,不掺水的话会由绿色变成黄色,而掺水的话则会变成黑色。掺水的金银花也可以通过手捻来辨别,不掺水的金银花应该是干燥的,手一捻即变成细粉,而掺了水的则不会出现这样的效果。


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